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まあの日記

興味のあることをつれづれなるままに・・・・。

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今日は長女、林間学舎でした

朝はやく、長女のお弁当を作り、
いつもよりも30分早く送り出しました。


送り出すと、ほっとしました・・・・・。


忘れものあるかもしれないけど、
もう、ジタバタしてもしょうがない。
あとは先生がなんとかしてくれるでしょう!
(他力本願・・・

ほっとしたからか・・・・

なんか、どっと疲れた・・・・

仕事行く前に5分、爆睡してしまったぐらい、疲れてました。


今日は仕事もぼちぼち・・・。

でも、疲れが・・・とれん


なので、今日の夕食に・・・・

ゴーヤ食べたさ~

わは、ゴーヤ、いっぺー好きさぁ~


・・・・・って沖縄弁、あってる?

これ、なんか適当につくったけど、おいしかったよ

ゴーヤのワタをとって、3~5mmぐらに切って、
サラダ油&ごま油を熱したフライパンで炒めただけ。
味付けは、塩コショウと、最後にお醤油。
鰹節を多少多めにまぶして、できあがり~。


ただし、
うちは私以外、だれもゴーヤを食べないので、食卓には上がらない

なので、このゴーヤは全部私が食べました

今夜の夕食は、ゴーヤと、玉ねぎスライスと、キムチ。

うひょ~
なんか、味に特徴あるものばかりだぁ~。


これで明日は、元気になるぞ~~~~・・・なるかな?
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ゴーヤ

ゴーヤ 今までに1回しか食べたことありません~
それも自分で作ったんじゃなくて、
おいしかったんだけどなんか買えなくて、。
栄養にいいからもう1回チャレンジしよかな
by かよりん 2009/09/10(Thu)22:25:15 編集

はじめまして!

先ほどはコメントありがとうございました☆
私も時々無性に(笑)ゴーヤチャンプルが食べたくなるんですよ。

しかし、うちも家族で食べるのは私だけです(汗)

ちなみに、、、のぞみんもゴーヤとか食べないらしいです。沖縄の方が皆さん好きとは限らない
ですものね(・・;)
by ayako URL 2009/09/10(Thu)22:52:01 編集

くせになるよん

>かよりんさん

私もゴーヤチャンプルーは、いつも母に作ってもらいます。
あれは一人分つくるの、めんどくさい。
このゴーヤと鰹節だけでできるのは楽ちんでいいですよ!
あと、サラダもおいしい~。

スライサーでなるべくうすくスライスして、
水にさらして(長めに!)
塩で揉んで、カツオと醤油で食べるの。(味の素も!)

手軽にたべられたらいいよね。

>ayakoさん
ようこそです!
先ほどはお初なのに、長々とすみませんでした。
きてくれてうれしいです。

のぞみクン、「わーは嫌いさぁ~」とかなんとかブログに書いてましたね。
若者には苦手な味っぽいです。

うちにあるのは、父が作ったものがほとんど。
(今日のは買いました)
沖縄産のは、もっともっと苦いらしく、
もしかしたらそれは私も食べられないかもしれません~。

でも、もずく酢は、沖縄産のが一番おいしい!!
のぞみクンもよくたべてたね~
by まあ 2009/09/10(Thu)23:03:34 編集

うちは

2人ともゴーヤ好きだから、チャンプル時々作りますよ
苦味が美味しいですね
by かうみん 2009/09/10(Thu)23:17:05 編集

無題

もずく酢はお好きなようですね☆
沖縄のもずく酢。。。今度試してみようっと。
by ayako URL 2009/09/11(Fri)01:09:42 編集

無題

お姉ちゃん、昨日からだったんだね!
きっとメチャクチャ楽しんでるだろうね~
帰ってきてお話聞くのが楽しみだね!

ウチは昨日帰ってきて
どんだけ楽しかったかを延々と喋ってました(笑)

私もゴーヤ大好きです!
私の場合はもっと味を濃いめにして
卵入れたりします。
適当ゴーヤチャンプルです。
苦味がいいんだよね。
by EBI 2009/09/11(Fri)08:47:11 編集

沖縄料理

ゴーヤチャンプルって好き嫌い、分かれますよね!
あの苦味がわかると、大人・・っておもうんだけどな。

ゴーヤのおかげか、今日は元気100倍!って感じでしたよ。

ちなみに、沖縄料理、他にも、ミミガーとかラフテーとか、好き。
豚足は・・・沖縄料理?

>かうみんさん
旦那様も、ゴーヤチャンプルたべられるんですね。
いいな~。
うちはだめ
旦那も食べてくれません。

>ayakoさん
そうそう、よくもずく酢たべてますよね。
「やっぱ、三杯酢さ~」とか言って。
普通に売ってるもずく酢よりも、
沖縄のもずくは太くて、おいしかったよ~。

>EBIちゃん
そっちは1日早かったのね!
どこに行ってたの?うちは奈良県の山の中。
昔私たちのころは、高野山だったんだけどね~。

疲れ果てて帰ってきて、ぐ~すか寝ていたので、
まだお土産話も半分ぐらいしかきいてません~。
by まあ 2009/09/11(Fri)22:30:05 編集
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プロフィール

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まあ
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女性
自己紹介:
平成10年9月と平成15年8月生まれの姉妹をもつ母です。
手芸とパソコンとこの頃はゲームもハマってます。
山崎まさよしさんが大好き
大道芸人のぞみクンも大好き

mixiやってます。
アメブロもこっそりやってます・・・。

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