2009/02/10 (Tue) チョコプリン

今日はお仕事休み。
旦那も帰ってこない。
おまけに、父も新年会らしく、
母と一緒に、夕食をたべに行く約束をしていました。

ってことで、
午前中にいつもの買出しをしたら、すご～～～い開放感！
夕食作らなくていい～～～なんて、うれしい～

母に「どっか、連れて行ってあげようか？」って声をかけたら、
「明日連れてって～。今日はゆっくり出来へんし・・・」と言われたので（子供達の帰ってくる時間があるからね）
お昼から何の予定もなく、ぐ～～たらしていました。


夜、ご飯を食べて帰ってきてから
長女が「チョコ、明日持っていくから！」というので
バレンタインのチョコを急遽作ることに。

今年はチョコプリンにしました。
プリンだったら、形がいびつにならないかな・・・って思って。

長女の今年の目標は「なるべく自分でつくる！」だったようで、
だいたい・・60％ぐらいは本人が作ったんじゃないかな？
（やっと半分超えた？！・・・いえいえ、かなりサービスした点数です）



ちゃんとチョコも刻んでます。


今回つくったチョコプリンのレシピはすごく簡単！
卵黄2個と生クリーム100ｍｌ、牛乳100ｍｌを弱火で火にかけ
沸騰する前に、刻んだチョコ100ｇを入れて煮とかします。
とろりとしたら、ザルなどでこして、容器にいれて冷やし固めるだけ！


かわいいカップを100均で見つけたので、
これに入れたら、立派な（？）チョコプリンの完成！

固まる前に、ボウルに付いた生地を3人で舐めてみたら
結構おいしかったですよ～～～。
この簡単さで、これだけの味だと、大満足でしょう！


まだバレンタインに何を作ろうか考えている方、オススメですよ～。


さて・・・
明日、ちゃんと渡せるかな？


ちなみに、
チョコプリンの詳しいレシピはこちら
http://www.purin-kibun.com/recipe/chocolate_purin/
一番下にある、「生チョコプリンのレシピ」です。