2014/04/12 (Sat) きくらげって、くらげ？

昨日のお話。

朝５時半に起きたら、午前中が長いっ！(笑

なので、１０時ごろには家事が終わったので
「お仕事終わったらやるぞ！」って思っていた事のひとつ、

ウォーキング・・という名のお散歩に行ってきました！

早朝、父とウォーキングしている母も誘ってみたら「いく！」と。
いつもは「朝歩いたからいいわ～」って言うのに。


今回はいつも行く、徒歩２０分ほど先にあるショッピングモールへ。
お仕事している間に中に入ってるお店があちこちリニューアルしてて
行ってみたかったと、
み☆に頼まれたものがあったの。


途中公園を通ったんだけど、あきらめていた

桜がちょっと咲いてた。
もう葉桜になりかけ。
桜の時期ってほんと短いですよね
それがまた、はかなくていいのかもしれないけど。

そしてまだまだてくてくてく

春だからお家の花壇やプランターにもお花がいっぱいですが、
きっと昔誰かが植えて、そのまま種がおちて・・とか、とんできて・・とか？
昔景観のために植えた木・・とか？
いっぱい「春」がありました。

　


金柑！！おいしそう～。
いっぱい成ってました。

 

花の名前を全然知らないので、何が何だかさっぱりですが、

　この中で誰が一番だなんて
　　　　　争うこともしないで～

どれもきれいでした。
春のお散歩ならではの楽しみですね。


これは帰りにみつけた、菜の花。

菜の花ってかわいいよね



　いちめんのなのはな
　いちめんのなのはな
　いちめんのなのはな
　いちめんのなのはな
　いちめんのなのはな
　いちめんのなのはな
　いちめんのなのはな
　かすかなるむぎぶえ
　いちめんのなのはな
　　　　　　（山村　暮鳥「風景」）

いつかそういう風景を見てみたい。
・・って
毎年この時期になったら思うわ～


ショッピングセンターは平日なのでガラガラでした。
昔あったお店、なくなったお店、新しくなったお店・・
結構変わってて、まるで新しいショッピングセンターに来た気分も味わえました。

ＬＯＦＴと無印良品、MAMAIKUKOが残っててよかった。
店舗内移動したという、300円均一のお店「CouCou」の場所が分からなかった。
　（実は「CouCou」のお店の名前・・・読み方を昨日まで知らなかったｗｗ
　昨夜友達に「300円均一のお店見つからんかった」ってLINEしたら
　「クウクウならゲーセンの前に移動したよ」とお返事が。
　クウクウって何？？？って思ったら、お店の読み方だったのね！
　なぜかずっとチュチユだと思ってたアホすぎ・・）


み☆に頼まれた無印良品のノート５冊組をGET。
ノートぐらい自分で買ってきてほしいわ。
どこまで親をパシリに使う気なんだ！


あと、LOFTでお弁当箱を物色。
今はCouCouで買った300円の２段弁当箱を使っていますが、
一段弁当箱もほしいなぁ～って思って。
でもなかなか一段弁当ってないですね。
「お弁当の作り方」の本なんかはほとんど一段なのに～。

でも思ったサイズのがあったんだけど、
よくよく考えたら、一段だと横に広い。
ってことは、鞄にいれるのが難しい？？
だからやっぱみんな２段にするのかなぁ？

レストランもずいぶん変わっていました。
よく行ってたバイキングのお店がなくなって、鎌倉パスタになってた。
鎌倉パスタもおいしいけど、前のバイキングのお店がよかったな～。


ついでに、母に誘われて、しゃぶしゃぶ屋さんでランチすることにしました。
母はここが好きなんですよね。
お肉は一定量なんですが、お野菜はバイキング形式なの。
私も母も、野菜が大好き
ここにきたら、お野菜いっぱいたべて、お肉が余るほどです(笑
ごはんもおうどんもいらない～。
お野菜だけで十分！！

出汁は昆布出汁と、もう一つ選べるんですが、
いつも「とんこつ出汁」をお願いしちゃいます。
説明のところにある「コラーゲンたっぷり！」に惹かれてしまう～～
んで

とんこつ出汁でおいしいのが「きくらげ」！
大好きなんですよね～。

でも食べながらいつも思う謎。

きくらげって、何者？？？
くらげなの？
でもきくらげの「き」は「木」なの？
だったら海のくらげじゃないの？

んでいつもは食べてる時に謎で、食べ終わったら忘れるけど(笑）
今回は覚えてて調べてみた。

『キクラゲ目キクラゲ科キクラゲ属のキノコ。春から秋にかけて、広葉樹のニワトコ、ケヤキなどの倒木や枯枝に発生する。主に中国、日本、韓国などの東アジアで食用とされている。』
　　　　　　　　（Wikipediaより抜粋）

きのこなのか～！！

そしてウィキにはもう一つ気になる記述が・・・

『属名はラテン語の「耳介」に由来する。種小名は「ユダの耳」で、ユダが首を吊った木からこのキノコが生えたという伝承に基づく』

え？なにそれ、ちょっと怖い・・・

でも食べちゃうけどね

母と
「こんな風に炭水化物抜いてごはん食べたら痩せるかな？」
「今日から炭水化物抜きダイエットする？」
なぁんて言ってたんですが・・。


鹿児島に帰省している義母から

ジャガイモが２箱も届いた～。
わ～い！！
このジャガイモ、ほっとにおいしいんです

子どもたちもこのジャガイモが届くのを毎年心待ちにしています。
届いたのをみると
「やった！今日はジャガバタだ～！なぁなぁ、ジャガイモ料理いっぱいして！」と大喜び。

なので

ジャガバタ（ジャガイモ蒸して、バターのっけただけ）
ジャガマヨ（ジャガイモ蒸して、マヨネーズかけただけ
ジャガ餅（マッシュしたジャガイモに片栗粉混ぜて焼く）
ジャガチーズ焼き（薄くスライスしてゆでたジャガ芋の上にチーズのせてオーブントースターで焼く）
ジャガチーズ焼き（薄くスライスしてゆでたジャガイモの上にマヨネーズかけてオーブントースターで焼く）
ジャガイモと玉ねぎの味噌汁（あ、写真にうつってないや）

という、ジャガイモ尽くしにしてみました
ジャガ餅が一番手間かかってるけど、一番おいしかったです。




炭水化物抜きダイエットしよう～って言った数時間後に、
炭水化物パラダイスやってしまった



まぁ、また違うこと考えてみます(笑