2012/11/12 (Mon) 魔法の粉、ホットケーキミックスLOVE♡

朝からばたばた・・・してて、
気がついたらお昼になってた

ほんと、ぼぉ～っとしてたら時間がたつの早いね。

今日は子供達のおやつがないので、
最後に残ったホットケーキミックスでおやつ作ることに。

ホットケーキミックスさまさまです
いつも感謝です



さつまいもとりんごのケーキ

【材料】
ホットケーキミックス　200g
砂糖　　　80g
バター　　60g
卵　　　　　3個（いつもは2個だけど今日は3個にした）

りんご　　　1個
さつまいも1個

1.りんごは飾り用を覗いて、さいの目切り。
　分量外の砂糖大さじ2をまぶして、ラップしてレンジで2分チン。
2.さつまいもも皮を剥いてさいの目切り。
３.全部の材料をボウルにいれてまぜまぜ
4.バターを塗った型に入れる。　　
　　膨らむので半分ぐらいの量にしたほうがBEST
5.180度に熱したオーブンで30分焼く
6.竹串をさしてみて、生地がついてこなければ完成！

ですが、
私のは焼きが足りなかったので、
さらに15分ぐらい焼き足しました


りんごとさつまいもを、潰したバナナにしたのものはよく作ります。
ほか、何を入れたら美味しいかなぁ？


今日は一日、もわもわほわほわしてましたwww
明日はまたママ友さんたちと約束しているので、
今日みたいにぼわ～ほわ～ってしてたら時間に遅れちゃう～！

気合入直さなくちゃね！